今日は福岡・久留米からステキなクリスマスプレゼントをいただきました。

久留米大学構内にある「出会いの場ポレポレ夢工房」のマフィンとクッキーです。
社会福祉法人拓くが運営する「出会いの場ポレポレ夢工房」は、ただ今、リニューアル改装中です。
来春には、久留米大の学生さんが喜ぶ、パンとクッキーとお惣菜のお店になります。



そんなお忙しい中、手作りのクッキーとマフィンの詰め合わせを贈っていただきました。




パッケージも、クリスマス仕様ですね〜。
クッキーもいろいろな種類があります。
マフィンも2種類、マドレーヌも2種類です。



早速、マフィンをいただきました。
一口食べるごとに、心の中に“ほんわ〜か”暖かい気持ちになります、うふふ。
ラッピングも雪ダルマで季節を感じます。



気になった方はぜひお問合せ下さい！

【お問合せ先】
社会福祉法人拓く／出会いの場ポレポレ夢工房
〒830-0071　福岡県久留米市安武町武島468-2
TEL：0942-27-2039　FAX：0942-27-2086
URL：http://www.h-polepole.com/

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たまごのアイスクリームです。

今日も【広島】シリーズです。
広島で開催されたきょうされん全国大会でいろいろな商品に出会いました。
今回の商品も大会会場で見つけた商品ですよ。



なんと、「塩ミルク」のアイスクリームです。

塩とミルク？

塩のアイス？




とりあえず、購入して食べてみました、うふふ。
へぇー、という感じです。
なかなかいけます！
塩味のアイス、いいですね〜。
塩の風味がミルク味のアイスを引き立てます。



その他にも、いろいろな種類のアイスがありました。
今回の商品は、広島県呉市にある社会福祉法人たまご会の商品です。
ＦＡＸなどで注文できるそうなので、塩ミルクを食べたい方はぜひお問合せ下さい。

【お問合せ先】
社会福祉法人たまご会
広島県呉市
ＴＥＬ：0823-70-3737　ＦＡＸ：0823-77-1840
ＵＲＬ：http://www.namatamago.or.jp/

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今日はこちらの商品です。

なんと、フェアトレード商品と日本の福祉施設のコラボレーションです。
フェアトレード団体が仕入れた海外のスパイスを使って、国内産の小麦などで、国内の福祉施設がつくった製品です。



クッキーとパウンドケーキですよ。




ネパールのオーガニックスパイスで作った風味豊かなクッキーです。




こちらもネパールのオレンジピールで作ったクッキーです。
どちらのクッキーも、美味しいです。
まだ、パウンドケーキは試食していませんが、きっと美味しいはずです。
ネパールには行ったことはありませんが、一瞬、ネパールの風を感じました。
シナモンは、スパイシーな風味と甘みのハーモニーがお薦め。
オレンジピールは、クッキーの甘さの中にオレンジピールの酸味が利いていて、絶妙です。

今回の商品は、フェアトレード団体「ネパリ・バザーロ」が神奈川県内の福祉施設に発注して商品化したものです。

「ネパリ･バザーロは「お買い物で国際協力」テーマに、主にネパールで生産・栽培されている製品を継続的に輸入・販売することで生産者の経済的自立を目指すフェアトレード団体です。

シナモンクッキーは、横浜にある社会福祉法人夢21福祉会が運営する「まどか工房」で、オレンジピールクッキーは、藤沢市にある社会福祉法人県央福祉会が運営する「かたくりの里」の製品です。

【お問合せ先】
（福)夢21福祉会／まどか工房
神奈川県横浜市旭区本宿町18-14
TEL:045-360-1885　FAX：045-360-1806
URL：http://www.nbazaro.org/indexj.htm

【お問合せ先】
(福)県央福祉会／かたくりの里
神奈川県藤沢市湘南台2-18-1　2F-D
TEL：0466-45-8512
URL：http://tomoni.or.jp/index.html

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大阪からちょっと早いクリスマスプレゼントをいただきました！

ジャーン、こちらですよ、うふふ。



ピンクの箱の中に入っているのは、美味しそうな、バームクーヘンです。
ホールのままのバームクーヘンに、感激です。




早速、カットして試食です。
この年輪がステキです。
何かの雑誌で読んだことがありますが、バームクーヘンを作るのはほんと、大変らしいですね。
芯に生地をかけて焼いて、そこにさらに生地をかけて、焼いて・・・と、年輪分、それを繰り返すそうです。
このバームクーヘンもこの年輪分、手をかけて作っている証拠ですね。



そんなことを考えるつつ、パクリ。
しっとりとした生地に、適度な甘さが美味しい！
生地を積み重ねて丁寧に焼いた分、美味しさが引き立ちます。
皆さん、お薦めですよ。

そうそう、今回のバームクーヘンは、大阪府羽曳野市にある社会福祉法人ふたかみ福祉会が運営する「はびきの園」の新商品です。
１個（直径14.7�p　幅5ｃｍ）1050円（税込）です。
ぜひ、どうぞ。

【お問合せ先】
社会福祉法人ふたかみ福祉会/はびきの園
〒583-0841　大阪府羽曳野市駒ヶ谷106-1
ＴＥＬ：0729-57-4041　ＦＡＸ：0729-57-2215

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もう冬ですが、夏向けの商品を紹介しますよ。
それは、こちらの「塩あめ」。




福井県にある社会福祉法人コミュニティーネットワークふくいの商品です。
夏場の熱中症予防のために開発されたものです。
若狭の天然塩「海のシルクロード」と、お腹にやさしい「乳果オリゴ糖」の塩あめです。
天然塩「海のシルクロード」は若狭湾の海水を薪で焚き上げたミネラル豊富な天然塩です。
この天然塩もコミュニティーネットワークふくいで製造販売しています。



夏、汗をかいて塩分が体外に排出されることによって熱中症になってしまいます。
そこで効率よく塩分を取るためにこの塩あめは開発されました。

スポーツや外での作業などにぜひご活用下さい！
夏場の災害ボランティアでも、塩あめが活用されているそうです。

【お問合先】
（福）コミュニティーネットワークふくい
福井県福井市南居町81-1-31
TEL：0776-33-8355　FAX：0776-33-8351
URL：　http://www.c-net.or.jp

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今日は、兵庫県西宮のおいしいクッキーを紹介しちゃいます！

NPO法人ハートフルの手づくり工房ふるふるのクッキーとマドレーヌです。
先日の第2回全国校区地域福祉活動サミットin西宮・宝塚に参加した際に、団体のブースがあって購入したものです。



校区サミットの資料と一緒に記念撮影です。
出張先で、おいしくいただきました！




こちらはクッキーです。
クッキーは全12種類です。
これはココアです。
もう一袋、ラムレーズンを購入しましたが、写真を撮る前に食べてしまいました。




こちらは、マドレーヌで、3種類あります。
その他に、酒粕入りケーキが3種類、シフォンケーキが4種類あるそうです。
そちらも興味のひかれるところです。

西宮に行ったら、手づくり工房ふるふるのクッキー・マドレーヌをぜひどうぞ！

【お問合せ先】
NPO法人ハートフル／手づくり工房ふるふる
〒662-0846　兵庫県西宮市森下町11-22
TEL/FAX：0798-66-6780

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今日は「京のクッキー」をご紹介いたします！



NPO法人!-style（エクスクラメーション･スタイル）の「!-factory」の商品です。

〜〜
京都で昔から愛されてきた食材を、ホテルギモンド地か、和食ダイニング「丁字屋」の監修で、クッキーに仕上げました。和風フレーバーの新しいタイプのクッキーです。
〜〜



お豆腐、肉桂(ニッキ）、白味噌の3種類。
和風味のクッキーなんて、本当に珍しいですね。



早速、お豆腐のクッキーをいただきました。
はんなりですね〜。
お豆腐の香りが口の中を駆け抜けていく感じです。
普通のクッキーより甘さが抑え目で、和服の京美人が似合う味わいです。

風土に根ざした商品、いいですね。

【お問合せ先】
NPO法人!-style／!-factoriy
京都府八幡市上津屋南村７
TEL/FAX：075-983-8966　
URL：http://www.ex-style.jp/

団体のブログ「！−ｆａｃｔｏｒｙ　Blog」でも、紹介されています。
http://blog.canpan.info/style/archive/24

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今日はこの時間まで残業です。
なので、残業のおともはこちら！



滋賀県大津市にある社会福祉法人共生シンフォニーの「がんばカンパニー」のがんばクッキーです！
かなり噂のクッキーらしいです。
ようやく食べることが出来ました。
今日は、こちらのごまきなこのクッキーです。

（写真はＨＰからお借りしました）

原料にこだわった手づくりのクッキーです。
しっかりとした生地に、ごまときなこの風味がいい感じでマッチしています。
これは残業時のおやつに最適です(笑）。

味もいろいろと22種類もあるそうですよ！



山田は奈良の「ＣＨＩＲＯＲＩ」で購入しました。
ネットでも販売していますので、こちらのページでぜひどうぞ。
http://www.gambatta.net/gamba-shop/index.html

【お問合せ先】
（福）共生シンフォニー/がんばカンパニー
滋賀県大津市大萱5-6-8
TEL：077-543-2766　FAX：077-543-2651
ＵＲＬ：http://www.gambatta.net/

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早速、【青森】シリーズです。
青森を訪問したのは、9月初旬。
すっかり昔のような気がしますね。

さて、本日ご紹介するのはこちら！




ジャーン、お弁当です。
このボリュームのあるお弁当、量だけでなく、お味もグッドです。



こちらは、前回ご紹介したミルクソーセージと同じ、月見野食房のお弁当です。
月見野食房では、このようなお弁当をはじめとした各種仕出しを行っています。
残念ながら、つがる市周辺しか、お願いすることが出来ませんが、つがる市の皆さん、ぜひどうぞ！！

【お問合せ先】
社会福祉法人健誠会/月見野食房
〒038-2816　青森県つがる市森田町森田月見野473-2
TEL：0173-26-2634 FAX：0173-49-7000
URL：http://kensei-yume.jp/index.html

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今日から【青森】シリーズです。

最初はこちらのソーセージからです。
出張で訪問したつがる市の道の駅で販売していたものです。




といいつつ、出張で訪問した社会福祉法人健誠会が運営する「月見野食房」のミルクソーセージです。訪問した際に、試食させていただきました、うふふ。



これがマイルドな味わいです美味しいんです！
ジューシーで、やさしい味です、ハイ。
これはお薦めです。



道の駅でも、好評を博しているようです。

そんなミルクソーセージが気になった方は、こちらへお問合せ下さい！

【お問合せ先】
社会福祉法人健誠会/月見野食房
〒038-2816　青森県つがる市森田町森田月見野473-2
TEL：0173-26-2634 FAX：0173-49-7000
URL：http://kensei-yume.jp/index.html

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